Известный латиноамериканский чайный сбор из резаных листьев падуба парагвайского (также кустистого, тернистого). Имеет такие же, как у чая и кофе тонизирующие свойства (содержит кофеин). Йерба (герба) мате изготавливается из специальным образом собранных и измельчённых листьев. Служит хорошим тонизирующим напитком. Мате можно заваривать и пить традиционным способом с помощью калебаса и бомбильи, а также как простой чай (обычно настаивается дольше и может храниться до 2-х дней).
| Эффект на организм | Освежающий |
|---|---|
| Для какого случая | Для вечера, Для утра, На каждый день |
| Вкус | Нежный |
| Сложность заваривания | Простая |
| Температура заваривания | 90-95°С |
- Доставка
- Описание
Формировние заказа
- Приём заказов осуществляется до 20:00, отправка заказов происходит на следующий будний день.
- Доставка заказов курьером по г. Минску осуществляется с понедельника по пятницу.
- Отправления почты: с понедельника по пятницу включительно;
Подробнее об условиях доставки
Описание
Чай мате называют парагвайским, миссионерским или иезуитским чаем. Для его производства используются высушенные, обжаренные, измельченные листья и стебли падуба парагвайского, произрастающего в Парагвае, Уругвае, северной Аргентине и южной Бразилии. Жители этих районов употребляют мате в количестве до одного литра напитка в сутки. В нашей стране уровень потребления такого чая намного ниже. Однако, поскольку интерес к иностранным культурам растет с каждым годом, все больше кафе и ресторанов предлагают подобные напитки.
Белорусы все охотнее пробуют новые вкусы. Поэтому, когда дело доходит до альтернативы кофе и черному чаю, чай мате, наряду с зеленым чаем, является одним из самых популярных напитков в кафе.
Какой эффект оказывает чай мате
Так же как и другие виды кофе, полностью всасывается в организме человека в желудке и тонкой кишке, а затем распределяется по всем тканям. Не накапливается — быстро подвергается метаболическим процессам. При правильном употреблении, т. е. около 100—400 мг в сутки, может положительно повлиять на работу многих систем человеческого организма.
Самый известный эффект — это, конечно же, стимулирующий. Стимулируя деятельность центральной нервной системы, работу мышц и сердца, тем самым ускоряя обмен веществ, улучшает самочувствие и активность, как физическую, так и умственную. Следовательно, кофеин повышает эффективность мышления и снижает утомляемость, поэтому его употребление в качестве напитка необходимо по утрам, во время учебы и на работе.
Полезные свойства мате
Чай мате содержит около двухсот химических веществ, среди которых мы можем выделить, например, флавоноиды и антоцианы. В Америке на протяжении веков его считали средством от усталости, беспокойства и раздражительности. Также предполагается, что он поддерживает обмен веществ и положительно стимулирует нервную систему.
По мнению специалистов, мате также хорошо влияет на работу почек, повышает секрецию желудочного сока, а также повышает артериальное давление и температуру тела, которая может иметь двоякое, отрицательное или положительное значение.
