Родниковую воду необходимо нагреть до 80 градусов, поскольку вкус и аромат белому чаю придают не загрубевшие листья, а почки (типсы). Они раскрываются именно при этой температуре, отдавая напитку полезные свойства. Определить на глаз нужную температуру китайцы могли с помощью визуального изменения воды.
Перед тем как заваривать чёрный чай, необходимо подготовить воду, посуду и листья чая. Если посуда будет с налётом внутри, а вода будет хлорированная, из-под крана или магазинных бутылок, то высокого качества от напитка вы не получите. К тому же на пачке с чёрным чаем обязательно стоит проверить срок годности и...
Красный чай является одним из полезных напитков, опережая зелёный и белый варианты. Кроме этого, он, в отличие от других сортов чая, гораздо лучше и дольше сохраняет свои полезные свойства. Активно использовался в Европе и Англии, поскольку это единственный чай, который мог пережить морские поставки, которые шли более месяца из...
Слово «чай» происходит от префикса herba, означающего траву, ta, означающего английское «чай», и немецкого слова tee для чая. Именно поэтому травяной настой еще называют чаем, хотя в составе нет листьев чайного растения Camellia Sinesis. Составы травяных настоев так же многочисленны, как и количество доступных трав, фруктов и цветов. Травяной...
Сегодня каждый из нас знает о многих сортах чая – черный, зеленый, красный, белый, жасминовый и даже экзотические – порошкообразный, в таблетках и т.д. Но многие ли знают истинную историю чая, где появился чай? Как правильно выбрать чай и какие существуют сорта? Немногим известно, что история чая окутана множеством секретов. Истоки искать нужно,...
Начнем с самого главного, а именно с того, что у каждого человека могут быть разные вкусы и предпочтения. Так что же важнее всего, чтобы выбрать вкусный, хороший чай? Чего стоит придерживаться, какие критерии следует взять на вооружение, чтобы остаться довольными покупкой? Доступность чая на нашем рынке увеличивается, полки в магазинах ломятся...
Кофе, как растворимый, так и в зёрнах (молотый), это один из наиболее распространённых напитков во всём мире. Практически каждый в течение дня выпивает чашку или две этого бодрящего напитка, приготовленного различными способами. Однако его потребление, особенно чрезмерное, может принести организму ощутимый вред кофе на организм. Какое именно воздействие на...
Компания прекратила свою работу. По поводу продажи сайта +375 25 940 6588 - Info@acula.by
